松子， 以前未曾特別留意這個小珍珠，直到有一次到台中出差，同事請我吃了當地有名的松子酥，小巧可愛的模樣，大口咬下之後，
從口裡竄出的滋味，卻是意想不到的一股香氣畫在口中，當時被這種美妙的滋味感動!
我有一位朋友，他特別不喜歡紅豆，因為在他的印象當中，紅豆總是很甜，不管是紅豆車輪餅，紅豆麻糬，紅豆湯，紅豆剉冰.....紅豆的甜總讓他要喝上三杯茶來解膩
但這個松子酥的紅豆搭配上松子後，滋味變得溫潤，甜而不膩，還多了一種松子特有的香氣，後來這位朋友也跟著我大口咬下松子酥 (這次不是介紹松子酥喔~~)
從此松子成為我最愛的堅果，每次吃完就會補貨。像是青醬義大利麵，如果不灑上一些松子，那味道層次就大打折扣了!
松子可入藥，可做菜，可生吃，也可以炒熟或烘培後吃。這次訂的三款都是來自東北紅松的松子，在歐洲吃到義大利石松的松子則型狀比較長。
我在大陸上課時，也有同學帶來帶殼的松子，像開心果一樣，外殼已經打了小縫，剝殼後吃，果仁非常香甜。
松子的價格差距很大，一些套上有機二字的松子，每公克甚至要五塊錢，只是松子都是進口的，就不知道那麼大一棵松樹，要種好多年的，是怎麼個有機法?
松子雖然個頭小，卻富含脂肪，蛋白質及碳水化合物， 也具備多種維他命與礦物質，它是中醫的藥材，書上說松子仁性溫，甘，入肺，大腸及肝經。
所以中醫認為松子可以潤燥滋陰，更適合體弱須補養的人食用。但若是脾胃虛，經常腹瀉和久咳痰多的人就要謹慎。
松子中含有銅，具有抗衰老作用，裡頭的葉黃素也可以幫助視網膜修復，在國內，一些生機食材店，松子油是高貴的食材。
松子的保鮮也很重要，開封之後盡早吃完或者放冰箱，否則很容易產生油耗味。
雖然松子可以生吃，但炒熟或烘培後吃，味道更香 就是需要掌握火候及時間，否則松子因為富含油脂，很容易就會焦掉!
這一次我從網路上訂購了三款原味生松子來開箱，試試他們的口感，味道，香氣，當然還有CP值
先說本次三款松子重點:
| 廠商 | 雪鷗 | 每日優果 | 童話烘培 |
|
重量及 售 價 |
買一送一 兩罐合計 500克 469元 | 200克435元 | 250克360元 |
| 扣除包裝後松子淨重 | 300克 | 200克 | 250克 |
| 實際單價 | 每克1.56元 | 每克2.18元 | 每克1.44元 |
| 松子大小 |
0.5-0.8 公分 多數0.5公分 |
0.6-1.2公分 多數1公分 |
多數0.7-0.9公分 |
| 香氣 | 油耗味較重 | 沒有油耗味 | 沒有油耗味 |
這次的3款松子， 雪鷗的松子顆粒明顯偏小。 整罐松子大小不一，差距頗大，並且多數顆粒小，有些甚至不到0.5公分， 開封後他是最快產生油耗味的。
童話烘培松子，顆粒大小平均，形狀呈水滴型， 感覺比較矮胖， 整包顆粒大小一致性高。
每日優果，核算下來每公克的價格最高，但松子的個頭也最大，整包顆粒大小一致性次之， 但整體而言都比另外兩個品牌的松子大顆。
雖然松子可以生吃，但其實生松子會有些微微的苦味， 這一次的三款松子雪鷗的油耗為明顯高於另外兩款，苦味明顯，
但偶爾會吃到一些發甜的松子， 滋味倒是令人驚艷。
童話烘培和每日優果，在味道和香氣上面沒有差異太大。
如果以賣相而言，每日優果的顆粒較大， 顏色也較白美，童話烘培的看起來圓圓短短的，挺可愛。 雪鷗的最小。
整體CP值來說，童話烘培的最高。
如果想要高一級的享受，每日優果的松子可以考慮。
而雪鷗，光是塑膠罐的重量就占了總重4成，扣掉罐重之後，每公克松子單價提高，顆粒最小，油耗味也重，CP值不高!
以上資訊提供給大家參考，哪個好，就留帶給聰明的消費者來做選擇喔
P.S. 後來小編吃到大連朋友寄來的帶殼松子，外殼像開心果已用機器做了開口，很好撥開，裡面的松子粒粒飽滿，油脂豐富，吃了一粒，松子特有的香氣在口中化開，來自產地的果然新鮮美味，之前買的這幾家松子馬上顯得遜色，希望台灣的商家能再加把勁，引進品質更好的產品。
